La rencontre de concertation et d'échange sur le projet «Tourisme rural: route de l'olivier» organisée jeudi dernier par l'antenne de l'assistance technique d'appui au programme PAP-ENPARD Algérie (Programme cofinancé par l'Algérie et l'Union européenne) à l'institut national de formation professionnelle de Tlemcen, a permis aux élus, aux membres du mouvement associatif, aux représentants des chambres de l'agriculture, l'artisanat et des métiers, la réserve de chasse, et des directions des forêts et du tourisme, d'aborder la valorisation des produits agricoles, touristiques, artisanaux et forestiers de la zone identifiée, notamment le projet principal porteur de l'olivier au niveau des localités de Sabra et Béni Snous, qui sont très réputées pour leurs produits de terroir et leur savoir-faire. Outre le développement des territoires ruraux et méthodes participatives en vue d'accompagner les acteurs économiques dans leurs activités pour améliorer le revenu et l'emploi, le travail des participants organisés sous forme d'ateliers, a porté essentiellement sur l'identification des ressources à rénover pour la mutualisation de l'ensemble du potentiel régional, pour notamment faire émerger de nouvelles idées valorisantes pour la route de l'olivier et promouvoir les activités à caractère artisanal.

Selon le chef du projet «PAP-ENPARD ALGERIE» de Tlemcen, Réda Allal, des recommandations ont été formulées à l'issue de cette manifestation. Pour le circuit, les participants ont proposé de compléter la route vers Tafessera, Aïn Ghoraba et Sebdou, et penser à un circuit touristique en boucle (retour vers Tlemcen), reboiser les arbres d'olivier sur la route (par des associations locales et randonneurs), exploiter le barrage de Béni-Bahdel pour des activités de plaisance, sportives, rénover des sites culturels, historiques sur ce site, mettre en place une table d'hôte «Khaïma» de Béni Snous, identifier les arbres millénaires, intégrer la dimension environnementale, et intégrer les plantes aromatiques et médicinales (PAM). Concernant l'hébergement atypique, chambres d'hôtes et tables d'hôtes, les participants ont mis l'accent sur l'organisation des journées portes ouvertes pour la sensibilisation sur la formule du logement chez l'habitant et la table d'hôte avec la participation des différents secteurs (formation professionnelle, agriculture), la vulgarisation de la réglementation en vigueur (foncier agricole), l'élaboration d'une charte du logement chez l'habitant, la proposition d'hébergement à la ferme au niveau de Sabra, ainsi que dans le vieux village de Ouled Belahcène (Béni-Bahdel). S'agissant de l'artisanat, il a été mis en relief la valorisation des métiers traditionnels (halfa, poterie, gastronomie traditionnelles), la formation de formateurs sur l'ébénisterie bois de l'olivier (échange d'expérience avec Sétif et Bordj Bou-Arreridj), la mise en place d'une carte de formation-métiers adaptée à la région, la formation à la production du savon artisanal et autres produits dérivés, le renforcement des artisans locaux, notamment pour la confection de paniers gourmands, le développement de la gastronomie de la région (mettre en valeur les spécificités de la région) en mettant l'accent sur l'olive et le mise en place d'ateliers vivant d'artisanat.

Pour les huileries, les recommandations ont porté sur la mise en place au niveau des huileries de vitrines commerciales et boutiques des produits du terroir, l'organisation des visites d'huileries (se préparer à l'accueil), l'intégration et la valorisation des grignons d'olive et autres déchets.

Par ailleurs, des recommandations ont porté sur la société civile, les associations, les collectivités locales pour accompagner les associations communales pour le développement local (AGR) et les fédérer autour du projet, impliquer des animateurs du parc national, accompagner les APC pour le développement local durable, sensibiliser au niveau des écoles et mosquées, sensibiliser sur le nettoyage des villages (réhabilitation des façades), mettre en place une signalétique (panneaux, logos, balisage de la route etc.), mettre en place des toilettes publiques, créer des aires de stationnement, de détente, de services et de vente de produits de terroir, créer un prototype de gîte touristique. Pour le volet formation-entrepreneuriat, il a été mis l'accent sur l'encouragement de la création de micro-entreprises de produits et de services, la sensibilisation des étudiants à l'entrepreneuriat rural et l'implication des maisons de l'entrepreneuriat, l'intégration du tourisme rural dans la formation à l'Université et la formation professionnelle. Pour la visibilité et le marketing, les recommandations émises ont concerné l'élaboration d'un guide avec agenda des principales dates et événements, le rôle des associations dans la promotion (inviter des associations d'autres wilayas), l'organisation d'expositions et marchés, la mise en place d'un musée équipé par des dotations et le développement des offres commerciales. Les participants ont insisté sur la mise en place d'un comité de concertation local de suivi du projet, la mise en place de l'association « Route de l'Olivier » : collectivités locales, PNT et société civile, le classement de la route et l'interconnexion avec les réseaux et circuits euro-méditerranéens, et la création d'une page sur Facebook : Tourisme Rural Tlemcen (https://www.facebook.com/tourismeRuralTlemcen). Cette page permettra selon les participants la diffusion des informations relatives au suivi du projet ainsi que le partage d'idées, les initiatives et les recommandations.