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28 points de vente de moutons

par Mohamed Bensafi

Afin de faire face à l'anarchie qui s'invite durant la période des activités commerciales propres à l'Aïd el-Adha, vingt-huit points de vente de moutons ont été retenus à travers les localités de la wilaya, a indiqué une source proche des services vétérinaires de la DSA. Le choix de ces points de vente s'est fait sur la base de critères bien précis, l'éloignement des zones d'habitation, la superficie, l'hygiène et le stationnement. On aura appris aussi que l'ensemble des opérateurs a été avisé des précautions à prendre dans la vente de ce genre de produit. Des mesures prises pour que les maquignons puissent exercer leur activité dans de bonnes conditions. Une démarche censée prendre la voie d'une interdiction de la vente de moutons dans des communes qui ne disposent pas d'espaces adéquats, ainsi que leur déplacement (moutons) en grand nombre dans les rues ou leur exposition dans des locaux. Les points de vente sont soumis au contrôle des vétérinaires publics et privés (43 au total) pour veiller à la santé des consommateurs en obligeant les éleveurs à présenter un certificat de santé du bétail. Les mêmes services assurent également que l'ensemble des vendeurs ont été sommés de présenter des garanties concernant la santé de leur cheptel avant sa commercialisation, sachant qu'un contrôle inopiné des bêtes est prévu par les vétérinaires avant la vente et après le sacrifice, dans le cadre de la protection du consommateur et la préservation de la santé publique. Pour note, une opération de vaccination généralisée avait touché précédemment plusieurs dizaines de milliers de têtes, en plus de l'assainissement de plusieurs dizaines d'hectares d'espaces d'élevage de moutons à travers les exploitations agricoles de la wilaya d'Aïn-Temouchent, croit-on savoir auprès d'une source crédible. Dans les mêmes dispositions, les responsables ont opté pour la permanence de dix-sept abattoirs et/ou sites d'abattage qui seront ouverts le jour du sacrifice. Trois équipes de vétérinaires seront mobilisées le même jour aux inspections vétérinaires et aux bureaux communaux d'hygiène, ajoute-t-on.