La pénurie du lait de sachet qui dure depuis plusieurs jours exaspère les habitants de nombreux quartiers de la ville de Tiaret qui compte, pourtant, une laiterie, relevant du groupe Giplait. Tôt dans la matinée d'hier mercredi, les habitants de deux quartiers, la cité « Sonatiba » et cité « Belle Vue », au sud de la ville, ont même voulu barrer l'accès à la route donnant sur le boulevard principal pour protester contre cette pénurie qui dure depuis au moins une dizaine de jours. Une situation qui oblige certains citoyens à se réveiller à l'heure?du laitier pour décrocher un hypothétique sachet. La situation est encore plus difficile à Karman, dans la proche banlieue est de Tiaret où la population se plaint d'un manque de lait en sachet depuis plus de quinze jours. La laiterie « Sidi Khaled », implantée dans la zone industrielle n'arrive pas à couvrir les besoins du marché local. Le plus incompréhensible dans cette situation est de voir le marché local livré en lait en sachet en provenance des lointaines wilayas de l'est du pays à des prix pouvant aller jusqu'à 35 dinars le sachet. Même le lait de vache, à 50 DA le sachet est introuvable, tempête un père de famille du quartier de Erras Essoug au nord de la ville. Ceci au moment où la capitale des Hauts-Plateaux de l'Ouest qui dispose de l'un des plus importants cheptels bovins du pays, est toujours en attente de concrétiser le fameux bassin laitier dont on entend parler depuis longtemps, mais sans aucune avancée sur le terrain cahoteux de la réalité. D'aucuns, dans le besoin urgent d'un litre de lait pour leurs enfants, ouvrent leur porte-monnaie sans rechigner comme c'est le cas pour ce retraité qui confesse avoir acheté un litre de lait en pack pour la modique somme de quatre-vingt-dix dinars !