Une vaste opération de contrôle menée à Oran a permis de mettre au jour des pratiques inquiétantes dans plusieurs entrepôts et points de vente de produits alimentaires en gros, situés dans la délégation communale El Mokrani (commune d'Oran).

L'opération, déclenchée par les services municipaux en coordination avec l'Association de protection du consommateur, a révélé de graves manquements aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Les inspecteurs ont ainsi découvert et saisi d'importantes quantités de produits avariés, dont des fromages en état de décomposition avancé et des denrées périmées conservées dans des conditions déplorables. Des boissons et jus exposés directement sous les rayons brûlants du soleil étaient également proposés à la vente, sans le moindre respect des normes de stockage ni des températures de conservation requises.

Au cours de la même opération, les autorités ont constaté une occupation anarchique de la voie publique : les trottoirs autour des commerces avaient été transformés en étals improvisés où s'amoncelaient marchandises, caisses et même déchets de matériaux de construction. Cette situation nuisait non seulement à l'hygiène du quartier, mais entravait aussi la circulation des piétons et dégradait l'image urbaine de la zone. Face à ces constats alarmants, les agents municipaux ont procédé à la libération des trottoirs et à la saisie des produits non conformes. Plusieurs avertissements et mises en demeure ont été établis à l'encontre des contrevenants. Cette campagne de contrôle s'inscrit dans le cadre d'un plan de lutte contre la fraude commerciale et le manque de rigueur dans la conservation des denrées alimentaires, particulièrement en cette période de fortes chaleurs, propice à la détérioration rapide des produits sensibles.

Les autorités locales ont affirmé que ces opérations se poursuivront à un rythme soutenu dans l'ensemble des quartiers d'Oran afin de protéger la santé des consommateurs et de sanctionner sévèrement les commerçants qui mettent en danger la sécurité alimentaire de la population. À travers cette initiative, Oran montre sa détermination à faire reculer les pratiques de négligence et de fraude, et à restaurer la confiance des citoyens dans la qualité des produits proposés sur ses marchés.