Une autre saisie de viande rouge impropre à la consommation vient d'être effectuée par les éléments de la sûreté de daïra de Boutlélis. En effet, plus quatre quintaux de viande rouge ne répondant pas aux normes d'hygiène ont été saisis chez un boucher par les policiers de Boutlélis lors d'un contrôle effectué en collaboration avec les services vétérinaires et le bureau d'hygiène communal.

Cette opération a donné lieu à la saisie de viandes d'ovins et de bovins en plus d'abats soit une quantité dépassant les 4 quintaux. L'analyse du vétérinaire a confirmé que la viande ne peut être destinée à la consommation humaine et est impropre à la consommation. Des procédures ont été lancées à l'encontre du contrevenant. Deux jours auparavant, une quantité de 108 kg de viande blanche impropre à la consommation a été saisie par les éléments de la sûreté urbaine Haï 13.000 logements AADL à Misserghine relevant de la sûreté de daïra de Boutlélis. Cette opération qui entre dans le cadre de la préservation de la santé publique et la lutte contre les intoxications alimentaires a été menée après un contrôle effectué par les policiers.

Par ailleurs et avec l'approche du mois de Ramadhan, le dispositif de contrôle s'est intensifié dans toutes les communes de la wilaya. Des opérations sont menées quotidiennement au niveau des boucheries et dans plusieurs commerces afin de s'assurer si les conditions d'hygiène sont respectées.