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Sidi El Bachir: Saisie de 340 kg de viande impropre à la consommation

par R. L.

Deux jours seulement après la saisie de trois quintaux et demi de viande rouge et blanche impropre à la consommation, les éléments de la brigade de la gendarmerie de Sidi el Bachir ont saisi avant-hier 340 kg de viande ovine soit 13 ovins que le propriétaire achetait dans les marchés à bestiaux pour pratiquer l'abattage clandestin dans une ferme située à hai Bendaoud. Cette viande non estampillée et donc non contrôlée par le médecin vétérinaire, était vendue à Oran à des bouchers. En effet l'enquête lancée sur la base des informations parvenues aux gendarmes a permis de saisir 340 kg de viande ovine entassée dans le coffre arrière d'un véhicule de marque Renault Kangoo sans aucun respect des normes d'hygiène et de chaine de froid. Cette opération a été menée lors d'un contrôle routier afin d'intercepter le véhicule. Le chauffeur propriétaire du cheptel et son employé ont été interpellés et conduits au siège de la brigade pour le complément de l'enquête. Le contrôle vétérinaire a révélé que la viande était impropre à la consommation.