Une opération conjointe menée par les services vétérinaires de la direction des services agricole, en coordination avec les éléments de la Gendarmerie nationale de la wilaya d'Oran, a permis la saisie d'une importante quantité de viande blanche impropre à la consommation. L'intervention s'est déroulée au niveau des communes d'Es-Sénia et Misserghine. Cette marchandise a été interceptée dans deux camions transportant du poulet frais éviscéré à Es-Sénia ainsi qu'un abattoir de volaille à Misserghine. La quantité totale de produits saisis s'élève à 2.371 kg de poulet et 80 kg d'abats de volaille. Les premiers constats ont révélé de graves infractions aux normes sanitaires. Les produits étaient conservés dans des conditions inappropriées, sans respect de la chaîne de froid, sans certificat vétérinaire, et dans des véhicules ne répondant pas aux exigences d'hygiène, notamment en raison de la saleté des caisses de transport et du mauvais état de propreté des moyens utilisés.

Selon les services de contrôle, cette opération s'inscrit dans le cadre des actions régulières de lutte contre la commercialisation de produits alimentaires non conformes et vise à protéger la santé du consommateur. Les viandes ont été immédiatement saisies conformément à la réglementation en vigueur. Les autorités rappellent aux commerçants et transporteurs de denrées périssables la nécessité absolue de respecter les conditions d'hygiène, de transport et de conservation des produits alimentaires, sous peine de poursuites judiciaires. Cette saisie témoigne de la vigilance constante des services de contrôle et de la ferme volonté des autorités locales de lutter contre toute forme de fraude alimentaire susceptible de nuire à la santé publique.