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Sour El Ghozlane : Il ravitaillait des cantines scolaires en viande avariée

par Farid Haddouche

En fin de semaine, les services de la police judiciaire de la daïra de Sour El Ghozlane ont présenté devant le procureur de la République qui a ordonné son incarcération, B.S, âgé de 33 ans, commerçant et fournisseur des cantines scolaires en viandes blanches, rouges, et produits de ponte. Tout a commencé quand des informations sont parvenus aux services de la police judiciaire, faisant part que la cantine de l'école primaire Bachir El Ibrahimi de Sour El Ghozlane a été fournie en viande rouge jugée impropre à la consommation et qui a été livrée par le mis en cause. Ce dernier avait bénéficié d'un contrat de livraison de viandes blanches et rouges et produits de ponte au profit des cantines scolaires de la commune de Sour El Ghozlane. L'enquête ouverte par les services de police a déterminé que la première livraison effectuée par le fournisseur comportait 10 kg de viande rouge complètement fétide et de couleur noirâtre. Des échantillons ont été prélevés sur cette viande et remis à l'expertise de 3 médecins vétérinaires qui ont certifié que la viande était impropre à la consommation et de surcroît porteuse d'une maladie infectieuse. Ce qui en conséquence mettait en péril la santé des écoliers. La détention provisoire a été signifiée au prévenu par le magistrat.