Dans le cadre de la lutte contre la fraude et la commercialisation de produits avariés, 1.012 interventions ont été opérées, durant le mois de janvier écoulé, par les services de la direction du commerce (DCP) d'Aïn Témouchent. Sur les 592 opérations liées au contrôle de la qualité et de la répression des fraudes, 55 infractions ont été relevées et sanctionnées par 54 procès-verbaux. Pour ce qui est du non-respect des textes régissant la qualité et la pratique commerciale, les brigades de la DCP ont relevé, à l'issue de 420 interventions, 73 infractions lesquelles se sont traduites par 70 procès-verbaux et une saisie de produits pour non-respect des règles d'hygiène et d'autres pour non-respect de la date de péremption. Les interventions des agents ont ciblé de nombreux commerces de détail ainsi que des grossistes et des unités de production implantées sur tout le territoire de la wilaya d'Aïn Témouchent. Dans le même contexte, sept propositions de fermeture administrative ont été formulées par les services de la DCP pour diverses infractions, notamment pour défaut de facturation, défaut de registre de commerce, non-affichage et exercice d'une activité qui ne figure par sur le registre de commerce. En plus, onze échantillons de produits alimentaires ont été prélevés et transmis au laboratoire de contrôle de la qualité pour des analyses bactériologiques et physicochimiques. On fait état également de 19 cas d'intoxications alimentaires enregistrés en 2015 par les mêmes services. Et dans ce registre, 21 cantines scolaires ont été contrôlées depuis septembre dernier et des séances de sensibilisation animées à l'adresse de gestionnaires. Une autre campagne de sensibilisation a été lancée ce mardi et devra se poursuivre jusqu'à jeudi où les services de la DCP devront visiter d'autres réfectoires scolaires de la wilaya.