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LA POMME DE TERRE, ENCORE ELLE !

par A. C.

Selon, la direction des services agricoles, la récolte saisonnière de pomme de terre, de l'exercice en cours est estimée à 600 mille quintaux, soit une baisse de près de 200 mille quintaux par rapport à l'année précédente, 2011. Ce recul s'explique en partie par la réduction de la superficie réservée à la production de ce tubercule, celle-ci passe donc de 2.500 hectares à 1.700 hectares ensemencés en 2012. Autres contraintes relevées, le désengagement de certains investisseurs dans la filière. L'approvisionnement en semence à partir d'autres wilayas et le coût élevé des matières énergétiques, surtout le gasoil, ainsi que le déficit chronique de la main-d'œuvre locale sont autant de facteurs démotivants.

Notons que la pomme de terre de consommation est cultivée, en particulier dans les plaines des communes frontalières, El Houijbet, El Ma Labiod, Oum Ali, mais aussi à Cheria au sud-ouest de la wilaya. Produit de large consommation, la pomme de terre est actuellement cédée à 60 dinars le kilogramme.