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Bouira: 340 litres de lait frais d'origine inconnue saisis

par Farid Haddouche

Dans le cadre de la lutte contre la vente et l'exposition de lait frais et de ses dérivés dans les commerces de détail, les agents de la brigade anti-fraude de la direction du commerce, en collaboration avec la police, ont appliqué l'arrêté n° 854 de la wilaya de Bouira, interdisant la vente de lait frais non pasteurisé, quelle que soit son origine animale, et de ses dérivés. L'opération a permis la saisie et la destruction de 340 litres de lait frais d'origine inconnue dans un magasin de la commune de Bouira.