Les participants aux 2èmes journées nationales de santé au travail ont mis en avant, vendredi à Sétif en ouverture des travaux, "l'importance de promouvoir une culture de prévention des risques professionnels et de renforcer les mesures de sécurité dans le secteur agroalimentaire".

Le Dr Nadia Cherikh, médecin du travail au centre hospitalo-universitaire de Ben Aknoun (Alger), a souligné dans son intervention "le rôle vital du médecin du travail dans la protection des travailleurs du secteur agroalimentaire, en surveillant les conditions de travail et en prévenant les risques professionnels par une application correcte des mesures sanitaires nécessaires".

Elle a également appelé à une "formation continue" qui bénéficierait aux travailleurs de ces secteurs ainsi qu'aux responsables de la restauration, dans l'ensemble des secteurs, afin de renforcer la culture de la sécurité au travail et faire appliquer au mieux les pratiques sanitaires sur les lieux de travail.

De son côté, le chef du service de médecine du travail au centre hospitalo-universitaire Saâdna-Abdennour de Sétif, le Dr Mohamed Hamadouche, a indiqué que l'objectif principal de la médecine du travail réside dans la sensibilisation et la prévention des accidents du travail et des maladies professionnelles afin de protéger la santé des travailleurs et de garantir un environnement de travail sûr et efficace dans tous les sites du secteur agroalimentaire.

Cette rencontre médicale, organisée sous le slogan "Le secteur agroalimentaire : de l'identification des risques à la prévention", vise également à promouvoir une culture de prévention et à améliorer les conditions de santé et de sécurité au travail dans ce secteur, a-t-on indiqué.

Au programme de la rencontre des interventions scientifiques spécialisées dédiées aux différents risques professionnels liés à l'activité agricole et aux industries alimentaires, ainsi que des ateliers de formation au profit des agriculteurs, des éleveurs, des vétérinaires, des travailleurs des abattoirs, des minoteries, des restaurants et des unités de transformation des produits laitiers.