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Bouira: Saisie de 240 kg de viande impropre à la consommation

par Farid Haddouche

Dans le cadre des efforts déployés pour protéger les consommateurs et préserver la santé publique, les éléments de la police urbaine et de l'environnement (PUPE) en poste à un point de contrôle ont intercepté un camion frigorifique. Lors de l'inspection, il s'est avéré que le camion transportait de la viande rouge, 240 kg de bœuf conditionnés dans des cartons et des sacs plastiques.

Le transporteur ne disposait pas de certificat vétérinaire attestant de l'origine et de la salubrité du produit animal. En coordination avec un vétérinaire de la direction des services agricoles (DSA) et des inspecteurs de l'unité de prévention des fraudes de la direction du commerce, le produit a été examiné et jugé impropre à la consommation humaine, en raison de l'absence d'étiquetage et d'emballage adéquat. De plus, il ne respectait pas les normes élémentaires d'hygiène, de transport et de stockage, et ne possédait pas le certificat vétérinaire requis. La marchandise saisie a été détruite et des poursuites judiciaires ont été engagées contre le contrevenant.