Un atelier clandestin spécialisé dans le conditionnement des olives a été démantelé par les éléments de la brigade de la gendarmerie de Sidi Chahmi. Pas moins de 7.593 kg d'olives, 640 litres d'huile d'olives et 240 kg de figues sèches d'origine inconnue, 899 kg de dates ont été saisis, lors d'une descente effectuée par les gendarmes et les agents de l'inspection du commerce d'Es-Sénia dans un garage situé à Sidi Chahmi et qui servait de local pour stocker de manière clandestine et dans des conditions dépourvues d'hygiène les olives afin de les conditionner. Les gendarmes ont découvert que les olives étaient pasteurisées dans des barils qui contenaient auparavant des produits chimiques d'où l'absence d'hygiène. Sur ce et après vérification et un contrôle approfondi, les gendarmes ont relevé plusieurs infractions dont l'exercice de l'activité sans aucun document, l'absence de facture, l'absence d'hygiène, la mise en danger de la santé du consommateur puisque les olives étaient mises en sachet pour être vendues, idem pour l'huile d'olive dont l'origine est inconnue. Une enquête a été ouverte par les gendarmes de Sidi Chahmi.