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Bouira: 320 kg de viande de poulet avariée saisis

par Farid Haddouche

L'Unité de Police urbaine et de la Protection de l'Environnement (PUPE), de la sûreté de wilaya de Bouira a saisi, avant-hier, une importante quantité de poulet, estimée à 320 kg. Cette marchandise était à bord d'un camion frigorifique. Après contrôle du véhicule et de la marchandise à bord, les agents de la Pupe, activant sur le terrain ont constaté l'absence de certificat sanitaire pour ces produits prouvant qu'aucun contrôle vétérinaire n'a été effectué après l'abattage et l'absence d'emballage et d'étiquetage. Conformément aux procédures en vigueur, dans de tels cas, une coordination a été faite avec l'Inspection vétérinaire de la direction des Services agricoles (DSA), pour inspecter et vérifier l'état de la marchandise saisie. L'inspection vétérinaire a confirmé, après un contrôle minutieux, que cette viande était avariée. La marchandise fut détruite au Centre d'enfouissement technique (CET) de Bouira.