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MEDEA: Saisies de viandes non conformes aux règles en vigueur

par Rabah Benaouda

Poursuivant ses différentes activités de contrôle des commerces de tous genres, allant dans le sens d'une meilleure protection alimentaire des consommateurs, la direction du commerce de la wilaya de Médéa vient de procéder, par l'intermédiaire de ses agents contrôleurs, à la saisie d'une quantité de 2,08 quintaux de viandes rouges et blanches, qui étaient exposées à la vente sans être passées par les services vétérinaires. Ainsi, selon le communiqué de presse émanant de la cellule concernée de cette direction, une première saisie a été opérée samedi dernier dans le chef-lieu de daïra de Souagui, 65 km au sud-est de Médéa, et a touché pas moins de 56,8 kilos de viandes rouges et 68,3 kilos de viandes blanches. Une marchandise saisie dans un local commercial de boucherie dont le propriétaire allait à l'encontre de la réglementation en vigueur régissant la vente des viandes (absence de certificat sanitaire, origine inconnue?), et qui a été acheminée, après avis favorable des services vétérinaires, vers le centre d'accueil de l'enfance assistée et celui des personnes âgées de Benchicao, 16 km au sud-est de Médéa. A cette première saisie s'est ajoutée une seconde, lundi dernier, dans le chef-lieu de daïra d'Aïn Boucif, 76 km au sud-est de Médéa, portant sur une quantité de pas moins de 83 kilos de viandes rouges ovines. Une marchandise qui était, là aussi, exposée à la vente sans avoir reçu l'aval des services vétérinaires et qui a été acheminée, après l'autorisation délivrée par ces derniers, vers l'Etablissement public hospitalier de la ville d'Aïn Boucif. Des opérations de saisie à l'issue desquelles les deux commerçants indélicats ont été convoqués au siège de la direction du commerce pour les procédures administratives réglementaires et dont l'un d'eux a fait l'objet de la fermeture administrative de son local.