Une session de formation portant sur la valorisation des produits agricoles de terroir a été ouverte pendant trois jours à l'ITMA (institut de technologie moyen agricole) d'Aïn-Temouchent, au profit d'une trentaine d'ingénieurs et techniciens supérieurs du secteur de l'agriculture, a indiqué notre source. Une formation encadrée par des experts de l'Unité de gestion du Programme d'appui (UGP/P3a) de l'Union européenne et des cadres du ministère de l'Agriculture et du Développement rural (MADR). Un jumelage qui met en œuvre l'Accord d'association entre l'Algérie et l'Union Européenne. Un chantier qui porte sur la valorisation (ou labellisation) des produits agricoles de terroir par des signes distinctifs de la qualité. La labellisation des produits agricoles est une forme de référence en termes d'itinéraires et de composition, a expliqué notre interlocuteur. La labellisation a concerné, dans une première étape, la datte Deglet Nour, la figue sèche, les olives, l'huile d'olive. Ce jumelage permettra essentiellement d'adapter le dispositif réglementaire existant, de mettre en place un système de reconnaissance et d'enregistrement des signes distinctifs des produits agricoles de terroir et de renforcer les capacités humaines, et ce, aux plans administratifs. La formation cible l'expertise, l'accompagnement technique, la promotion des produits et l'élaboration d'une banque de données sur la valorisation des produits de terroir. Cette opération, qui s'inscrit dans le cadre du renouveau rural qui compte un programme dédié spécialement à la valorisation des produits du terroir, est élargie à d'autres produits selon la définition de l'aire géographique et aux associations de producteurs organisés, a expliqué une cadre du MADR. L'opération de labellisation ne s'oriente pas essentiellement vers l'exportation, mais plutôt un moyen de tirer parti de la notoriété, des caractéristiques ou des qualités particulières d'un produit lié à son origine géographique, tout en assurant au consommateur la traçabilité et la qualité, a ajouté notre interlocuteur. Enfin, l'Algérie a mis en place un dispositif portant sur la promotion et la protection des produits de terroir pour permettre à ces derniers de se différencier sur les marchés locaux et internationaux et d'être ainsi protégés contre toute utilisation abusive.