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Un abattoir clandestin démantelé à Sidi Chahmi: Cinq quintaux de viande de dinde impropre à la consommation saisis

par R. L.

Agissant sur la base d'informations faisant état de l'existence d'un abattoir de volailles clandestin dans une ferme située à Sidi Chahmi, les éléments de la brigade de la gendarmerie de cette localité se sont déplacés sur les lieux et après une perquisition effectuée, ils ont mis la main sur une trentaine de dindes soit 5q de viande de dinde destinés à être écoulés sur le marché. Un contrôle est effectué par le service vétérinaire lequel a confirmé que la viande était impropre à la consommation. Les gendarmes ont saisi la viande de dinde et une enquête a été ouverte. La semaine dernière, une quantité de 266 kg de poulet impropre à la consommation avait été saisie par les gendarmes de Sidi Chahmi. Cette viande a été découverte à bord d'un véhicule dans des conditions qui laissent à désirer. En effet, d'importantes saisies de viandes blanches ou rouges périmées et ne répondant pas aux normes d'hygiène et de qualité ont été saisies ces derniers mois à Oran.