Lors d'une opération de contrôle combinée avec la
direction du commerce, menée à travers plusieurs quartiers de la ville, les
policiers ont saisi 1.550 kg de sel non iodé et 150 autres de viande non
estampillée et d'origine douteuse et destinée à être écoulée chez des
commerçants de la ville. Cette dernière était dissimulée dans
l'arrière-boutique de la boucherie. Il y a lieu de rappeler qu'en cette période
où les marchés aux bestiaux sont fermés, certains éleveurs craignant de perdre
leur cheptel ovin n'hésitent pas à vendre des carcasses de moutons affectées
par la fièvre aphteuse directement auprès de commerçants. Cette pratique qui
porte préjudice à la santé du consommateur est devenue monnaie courante dans
les hameaux et villages de la zone rurale dépourvue de structures de contrôle vétérinaire.