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Près de 210 quintaux de poulet saisis

par T. M.

  Les brigades de la gendarmerie nationale de Bougara et de L'Arba ont, au cours de deux opérations distinctes, saisi près de 210 quintaux de poulet pour non-conformité avec les documents de santé présentés et impropre à la consommation humaine.

La brigade de Bougara a saisi, au cours d'un barrage dressé à l'entrée de la ville en date du 7 novembre courant, 205 quintaux et 30 kilos de poulet plein répartis dans trois camions. Lors du contrôle de routine, les gendarmes ont découvert que les propriétaires de cette marchandise ne possédaient ni le registre de commerce pour ce genre d'activité ni le certificat du vétérinaire pour la consommation humaine. Outre cela, le vétérinaire du service d'hygiène communal a, après analyse, déclaré que la viande saisie était impropre à la consommation humaine. Le même jour, la marchandise a été détruite au niveau de la décharge publique de Bougara en présence du vétérinaire et des propriétaires de la marchandise. Le lendemain, le 8 de ce mois, les gendarmes de la brigade de L'Arba ont, au cours d'un barrage dressé sur la route menant à L'Arba, procédé au contrôle de trois camions dont un seul avec réfrigérateur et ont découvert à l'intérieur de ce dernier quatre quintaux de viande de poulet évidé, dont la provenance est inconnue. Les deux autres camions transportaient 24 carcasses d'animaux ainsi que leurs abats.

Les propriétaires de cette marchandise n'ont pas présenté de registre de commerce pour ce genre d'activité et les documents vétérinaires présentés n'étaient pas conformes avec la marchandise transportée. Là aussi, le jour même, les gendarmes ont procédé à la destruction de la marchandise saisie en présence du vétérinaire du bureau d'hygiène communale ainsi que des propriétaires de la marchandise saisie.