Agissant en
équipe, des agents de la 17e sûreté urbaine de Sidi-Mabrouk, ceux appartenant
au service de la répression des fraudes de la direction du commerce de
Constantine, des agents des services vétérinaires et des agents de la police de
l'urbanisme et de la protection de l'environnement ont procédé dernièrement à
la saisie de 91 kilos de viande rouge et de viande blanche au niveau du marché
populaire Messaïd Abdelmadjid de la cité Daksi Abdesselem. Le communiqué
diffusé, hier 3 novembre, par la cellule de communication et des relations
publiques de la sûreté de wilaya de Constantine, a précisé que cette saisie a
été faite au cours d'une opération de contrôle général lancée dans les
commerces de produits alimentaires installés dans ce marché, notamment chez
ceux spécialisés dans la vente des viandes rouge et blanche. Selon la même
source, la quantité de viande saisie a été détruite parce qu'elle a été
reconnue impropre, voire dangereuse, pour la consommation humaine et cela
compte tenu de son état d'avarie causée par une longue conservation dans des
conditions d'hygiène précaires. Et de conclure qu'à l'issue de l'opération de
saisie, les éléments de la sûreté urbaine ont établi des dossiers judiciaires
contre les contrevenants qui vont devoir répondre de leurs actes devant la
justice.