En ce début février, la folle sarabande des prix des fruits
et légumes continue. Une petite virée dans les marchés et commerces de la ville
permet de constater l'envolée des prix qui suscite une vive inquiétude chez les
chefs de familles. Le retour à un temps plus clément, après plusieurs jours de
neige, froid glacial et pluies, n'a pas agi sur la mercuriale qui joue au yo-yo
depuis le début de l'année. Si la dégradation des conditions climatiques est
avancée par certains pour expliquer le renchérissement rédhibitoire des prix
des fruits et légumes, pour les représentants des commerçants de Tiaret, le
problème est ailleurs. La pomme de terre, très demandée en cette période de
l'année, était samedi entre 60 et 80 DA, la tomate à 200 DA, la courgette à 170
DA, les haricots verts à 270 DA, les petits pois à 180 DA et l'oignon à 55 DA.
Même les œufs ont pris leur envol, jusqu'à 20 DA/pièce dans certains commerces.
Le prix des pois chiches continue, lui aussi, à monter, jusqu'à 380 DA le
kilogramme. Selon certains connaisseurs des arcanes du monde agricole, les prix
devraient fléchir avec l'arrivée des fruits et légumes de saison, produits dans
le nord du pays, comme la pomme de terre, l'oignon ou encore la laitue.