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Constantine - Zighoud-Youcef: Tension sur le lait

par A. Mallem

«A part le beau temps, le Ramadan à Zighoud-Youcef ne se présente pas cette année sous de meilleures auspices », nous ont déclaré de prime abord des citoyens de cette ville qui nous ont contactés hier. Et de signaler que la pénurie de lait qui affecte leur ville pendant toute l'année a pris une autre dimension en ces premiers jours du jeûne. « Vous ne pouvez imaginer à quel point ce problème pèse sur le quotidien de la population de Zighoud. La crise est là pendant toute l'année mais avec l'arrivée du Ramadan, elle s'est aiguisée jusqu'à devenir un véritable crédo pour le simple citoyen. Pendant toute l'année, on reçoit le lait pendant deux à trois jours durant, ensuite s'enclenche une période de pénurie relative car nous sommes soumis aux aléas de la distribution qui se fait par des privés à partir de l'unité de Chaabersas de Constantine. Il y a aussi des commerçants qui se déplacent jusqu'à Annaba pour ramener une grosse quantité qu'ils écoulent en un temps rapide parce que les habitants ont pris l'habitude de stocker. Et c'est pourquoi, à chaque arrivage, le client le moins gourmand prend facilement une dizaine de sachets à la fois. Et pour tout dire, quoiqu'on fasse on ne peut arriver à combler le déficit et répondre aux besoins d'une population de 40.000 habitants », ont expliqué nos correspondants au téléphone. Et ces derniers de faire ressortir que le quartier qui souffre le plus de ce phénomène est celui de Sidi-Larbi, c'est-à-dire le plus grand quartier de Zighoud-Youcef qui se situe sur les hauteurs de la ville. « C'est triste pour Zighoud quand on sait que dans la ville voisine de Didouche Mourad on peut trouver chaque jour du lait à minuit ! », ont déploré nos interlocuteurs.

Lundi, premier jour du Ramadan, c'était le marché hebdomadaire de Zighoud-Youcef. Et les gens en ont profité pour faire provision de produits alimentaire de première nécessité. « Car, ont ajouté nos interlocuteurs, les prix des ces produits ont carrément doublé dès le premier jour du carême ».

Contacté hier, le président de l'APC, M. Aidouci Bachir, a relativisé le problème en affirmant que Zighoud-Youcef est alimentée quotidiennement par le camion de l'unité Onalait de Constantine et l'unité d'El-Khroub.

« Si cela est jugé insuffisant, il faut dire aussi que, la plupart du temps, les pénuries sont créées par ceux-là même qui s'en plaignent. Car on ne voit pas pourquoi les consommateurs prennent jusqu'à 20 sachets à la fois à l'arrivée des camions de distribution, sachant bien que ce camion se présentera aussi le lendemain et les jours suivants », a considéré le maire, qui n'a pas exclu l'idée d'augmenter les quantités livrées, « la population de la ville va vers les 50.000 habitants et il est normal que ses besoins augmentent », a-t-il conclu.