L'appât du gain facile, au détriment de la santé des consommateurs, ne semble avoir, décidément, aucune limite chez certains commerçants véreux, dans leur «désir» de profiter au maximum, financièrement, durant, notamment, le mois de Ramadhan qui vient de s'achever et durant lequel ces mêmes consommateurs ne sont, de leur côté, pas exempts de tout reproche avec cette fâcheuse et très mauvaise habitude «d'acheter n'importe quoi et n'importe où, manger et boire n'importe quoi».

Des commerçants véreux qui proposent à la vente des produits alimentaires très sensibles, facilement et rapidement périssables comme le yaourt, la margarine, le beurre, la viande? car ne tenant pas compte de l'obligation à respecter la chaîne de froid. Une situation, bien malheureuse, qui a amené les agents-contrôleurs du service de la « Répression des fraudes » de la direction du Commerce de la wilaya de Médéa, à rester très vigilants avec une présence permanente aux points de vente les plus importants, notamment dans le chef-lieu de wilaya. Comme cela vient d'être le cas, une fois encore, avec la saisie, suivie de destruction totale, de pas moins de 312 boîtes de yaourt, d'un poids total de 35 kg. Un produit alimentaire sensible qui était exposé à la vente, en dehors de tout respect des conditions de préservation et de réfrigération. C'est ce qu'indique, en effet, un communiqué de presse émanant de la cellule concernée de la direction de la wilaya de Médéa, lequel fait état, par ailleurs, d'une deuxième saisie, toujours au cours de cette même journée de samedi dernier, d'un total de 36 kg de margarine végétale, exposée à la vente, alors qu'elle était en état de décongélation très avancée. Et, là aussi, cette quantité de margarine a été détruite, totalement, en présence des forces de l'ordre. Ne s'arrêtant pas là, les agents-contrôleurs de ce service de la ?Répression des fraudes' parviendront, à localiser, sur des informations anonymes, un abattoir de volaille clandestin, à l'intérieur duquel il a été saisi une quantité de 62 kg de poulet impropre à la consommation. Une saisie suivie de destruction totale. Comme il a été saisi, dans un autre abattoir clandestin, une autre quantité de poulet de 209 kg qui s'apprêtait à être acheminée, sans l'avis et l'autorisation du médecin vétérinaire agréé, vers une wilaya voisine pour y être commercialisée.