Plus de quarante participants, originaires de 13 wilayas, ont pris part à la troisième édition du Salon national du miel, qui se tient à la place du 8 Mai 1945, jouxtant la salle «Aissat Idir».

La manifestation a été inaugurée, samedi 8 novembre, et devait se poursuivre jusqu'au 12 du même mois. La wilaya de Skikda, s'est imposée avec une forte représentation de 8 producteurs, aux cotés d'autres venus d'Alger, Boumerdès, Blida, Tipaza, Tizi-Ouzou et Bouira pour le Centre, de Annaba, Constantine, El-Tarf, pour l'Est et de Ghardaia, de Laghouat et de Tissemsilet pour le Sud et l'Ouest. Même le secteur de la formation professionnelle a tenu à prendre part à cette fête du miel dont l'objectif, comme ont tenu à le souligner, les responsables du secteur de l'Agriculture et représentants d'associations, est un espace de contact, de concertation et d'échanges d'expérience. Il a été reconnu que le produit est, actuellement, confronté à un obstacle de taille qui est sa commercialisation difficile, en l'absence d'un marché du miel. Actuellement, le nombre de ruches, pour cette campagne, a atteint 115 000 unités, 100.000 ruches, l'année écoulée. La production de miel a atteint 62.000 quintaux pour 61.000 quintaux, l'année précédente.

La wilaya de Skikda qui joue un rôle de premier plan, au niveau national, en matière de production de miel est érigée en wilaya pilote, en compagnie de celle de Annaba. Le président de l'Association des apiculteurs de la wilaya de Skikda, Kouti Hichem, a révélé que l'ITEF a procédé à des investigations dans différents zones mellifères qui ont abouti à l'ouverture d'une filière à l'Université de Constantine qui sera sanctionnée par une licence en apiculture. Un projet entrant dans le cadre d'un programme national, soutenu par la Communauté européenne. La même source ajoute que l'association des apiculteurs de la wilaya de Skikda a apporté son concours dans la détermination et le choix des cours à dispenser.