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MEDEA: Le miel fait sa foire

par Rabah Benaouda

L'ancien siège de l'APC de Médéa, situé à la Place du 1er Novembre ou «Placet El-Fougania» pour les anciens Médéens, vient d'abriter, depuis la semaine dernière, jusqu'à hier, dimanche, une très intéressante «Foire du miel» de dimension régionale, avant l'organisation, durant l'été prochain, d'une autre d'envergure nationale. Mise sur pied et organisée par la Chambre de l'Agriculture de la wilaya de Médéa, avec l'appui et l'aide très précieux de la direction locale des Services agricoles (DSA), cette «Foire régionale du miel» a pour objectifs essentiels, selon M. Mohamed Abdelli, le président de cette Chambre de l'Agriculture de la wilaya de Médéa, de «permettre à tous les producteurs de miel, de la région centre du pays, de se rencontrer et échanger leurs expériences. Comme elle tend, également, à faire connaître les différentes variétés de miel que nous produisons dans la wilaya de Médéa, ainsi que dans celles voisines d'Alger et Blida.

Cette foire régionale du miel permet, également, à tous les professionnels de cette filière de faire connaître leur production dans le but d'une meilleure vente.» Et d'ajouter: «regrouper nos producteurs de miel dans des associations, puis dans des coopératives, constitue, pour nous, un objectif très important pour lequel nous sommes en train de mobiliser tous nos efforts. Et notre souhait le plus cher reste toujours la création d'une Maison du miel.» Et ce responsable de conclure : «cette foire régionale du miel constitue, pour nous, un tremplin et surtout l'occasion pour mieux jauger nos capacités pour l'organisation d'une foire de dimension nationale qui est prévue après le mois de Ramadhan prochain, soit durant la période allant de la deuxième quinzaine du mois d'août à la première de septembre.»

En effet, durant pratiquement une semaine, le vaste hall de cet ancien siège de l'APC de Médéa a vécu au rythme de cette imposante foire régionale qui est caractérisée par une exposition-vente de différentes variétés de miel dont notamment «Elberouagh», «Eliklil», «Eldjabali», «Ellebaïna», «Elcalitous», «Koul-Elazhar», «Ezzâïtra», «Essedra», «Echawki», «Elmerrar», «Essenaïria»?, et à laquelle étaient présents une vingtaine de producteurs de miel venus des wilayas d'Alger, Blida et Médéa . Une foire régionale durant laquelle des communications ont été présentées et portant, notamment, sur «le label du miel pur», «le choix des ruches pour le miel local», « pour une bonne nourriture des abeilles», « les effets thérapeutiques du miel»? Des producteurs - exposants -vendeurs qui n'ont pas manqué de donner aux nombreux visiteurs toutes les informations et les explications nécessaires, relatives aux différentes variétés de miel exposées et qui ont trait, notamment et surtout à l'impact, du point de vue médical, qu'elles recèlent et qui peuvent être bénéfiques pour le traitement de nombreuses maladies. Des visiteurs qui, durant les six journées qu'a duré cette foire régionale du miel, n'ont pas manqué d'acheter qui un flacon qui deux flacons qui plusieurs vu que les différents prix affichés étaient très abordables.

L'occasion, également, pour nous de rencontrer, en marge de cette exposition-vente, le premier producteur de miel de la wilaya de Médéa, en la personne de M.Ahmed Souna, de la commune rurale de Harbil, daïra de Ouamri, située à 18 km, au sud-ouest de Médéa, qui nous dira notamment : «cette foire régionale du miel est une excellente chose, dans la mesure où elle permet un rapprochement entre les différents producteurs d'une part, et, d'autre part, elle nous permet de rencontrer les jeunes qui pourraient être intéressés par ce créneau qui reste un créateur d'emplois sûr. Nous voulons, également, avoir des relations directes avec les consommateurs pour une confiance totale et réciproque sur, notamment, et c'est le plus important, la qualité du miel et son prix réel. Notre souhait, à travers cette foire régionale, est de voir les citoyens, en général, et les consommateurs de miel en particulier, avoir des relations directes avec les producteurs quand il s'agit d'acheter du miel pur afin d'éliminer tous les intermédiaires par la faute de qui le prix du kilogramme de miel atteint parfois un seuil inabordable, pour la grande majorité de ceux qui en ont besoin.»

Une filière du miel qui se porte, relativement, bien dans la wilaya de Médéa alors que le prix réel du miel, à partir du producteur, varie entre 1.200 et 1.600 DA le kilo. Comparativement au prix constaté sur le marché qui dépasse les 3.000 DA, le kilo en moyenne.