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L'abattoir ouvrira la matinée de l'Aïd El Adha

par A. M.

Selon l'information qui nous a été communiquée, hier, par le directeur du Patrimoine de la commune de Constantine, en l'occurrence M. Dokkari Rachid, la municipalité a pris la décision d'ouvrir, à titre exceptionnel et uniquement pour la journée de l'Aïd El-Adha, l'abattoir communal, situé à la zône industrielle, et le mettre à la disposition des citoyens pour leur permettre d'effectuer l'acte de sacrifice dans des conditions de salubrité. « A cette occasion, dira ce responsable, les citoyens concernés seront dispensés du paiement de la taxe communale. Mais reste à leur charge le paiement de l'agent qui effectuera l'acte d'égorgement et du dépeçage de la bête. Le tarif sera fixé librement entre cet agent et le propriétaire du mouton destiné au sacrifice », a tenu à préciser M. Dokkari. Notre interlocuteur a ajouté que ses services ont contacté, à l'occasion, le maximum d'agents, ainsi que de citoyens maîtrisant l'acte éminemment religieux d'égorgement du mouton de sacrifice et intéressés par cette prestation, pour opérer au niveau de l'abattoir communal, durant la matinée du 24 septembre, tout de suite après la prière de l'Aid. Le directeur du Patrimoine terminera en signalant que l'abattoir communal sera ouvert à partir de 5h du matin pour accueillir les moutons du sacrifice amenés par les citoyens, et ce quel que soit leur lieu de résidence. Cette nouvelle ne manquera sûrement pas de soulager un grand nombre de citoyens en les dispensant de chercher longtemps, comme il est de coutume, à pareille occasion, la personne sachant procéder au sacrifice.

Ceci d'une part, d'autre part, cela évitera aux citoyens habitant à l'étroit ou à des étages élevés d'immoler la bête soit dans leur appartement, soit au pied du bâtiment avec tous les inconvénients que peuvent altérer l'environnement.