La fête patronale ou «waâda» de saint Sidi-Safi se tiendra ce week-end où le patrimoine socioculturel des descendants de cette famille, installée dans la région en 1755, sera mis en exergue. Ce mâoussim, qu'organise chaque année l'association de Ouled Sidi-Safi, se veut une rencontre où l'ancestrale «el-ouârd» (le rendez-vous) est à l'honneur. Tous les membres de la communauté contribuent à cette fête grandiose, généralement toute en couleurs, et à laquelle tout le monde est convié. Meddahs et paroliers s'invitent pour «exporter» leurs proses et poésies par leurs voix rauques, le plus souvent amplifiées par des baffles. Les groupes folkloriques ne seront certainement pas dans l'ombre, les enfants aiment ça aussi. L'animation populaire, comme la «dârâ», une danse rythmée par des batteurs de tambours, est toujours au rendez-vous aussi. Ça se passe sur les placettes, et c'est souvent, les jeunes qui en font leur fête. Les vendeurs de bombons traditionnels ont déjà la puce à l'oreille, ils seront là, les enfants aiment aussi. Il y aura aussi des gens qui viendront de tous les horizons, des passionnés, des curieux et des estivants aussi. Les organisateurs annoncent un nombre important de chevaux, ce qui va donner un cachet particulier, autre attrait à la festivité. La fantasia se déroulera jeudi après-midi sur une aire prédestinée sise à l'entrée ouest de la ville. Elle reprendra ses droits vendredi matin. La waâda de Sidi-Safi, c'est toute une population de la région qui participe à ce festin, appelé communément maârouf. Le couscous est servi aux visiteurs sous des tentes dressées pour la circonstance ou toits des maisons et même en plein air. Côté religieux, des groupes de Tolbas seront là pour réciter des chapitres du Saint Coran. Enfin, pour ceux qui ne connaissent pas Sidi-Safi, elle se trouve à 8 km, au sud-est de Béni-Saf.