La wilaya d'Aïn Témouchent compte dans son programme de développement la réalisation d'un institut national de formation touristique et hôtelière. Ce projet, vieux de 05 années, vient d'être relancé. L'étude technique vient d'être, en effet, confiée à un cabinet d'études. Ce dernier doit présenter son travail final avant les 60 jours qui suivent. Toujours selon notre source, le futur institut d'Aïn Témouchent, qui accueillera 300 places pédagogiques, coûtera 40 milliards de centimes aux caisses de l'Etat.

Cet établissement d'enseignement aura pour mission de former des ressources humaines spécialisées afin de répondre aux besoins de l'industrie de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme.

Les stagiaires viendront de plusieurs régions de l'Ouest et du Sud-Ouest. On rappellera ici la nouvelle carte de la formation touristique qui vise particulièrement à garantir une répartition géographique cohérente en matière de formation suivant les pôles touristiques, à définir les nouvelles filières de la formation hôtelière notamment dans les métiers et à moderniser la formation conformément aux normes en vigueur. Cette démarche vise à assurer une formation de qualité en prenant en considération les besoins du marché de l'emploi et l'amélioration des prestations touristiques, note-t-on.