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Non respect des conditions de stockage: 146.000 pots de yaourt et 4.200 jus saisis à El Barki

par J. Boukraa

Malgré l'arsenal de lois portant sur la protection du consommateur certains commerçants sans scrupules, continuent d'écouler des produits alimentaires avariés au détriment de la santé du consommateur. Avant-hier une quantité faramineuse de produits laitiers et de jus pour enfants, très prisés en cette période de canicule, ont été saisis à El Barki, et ce, pour défaut des conditions de stockage. Ainsi il a été saisi plus de 146.000 pots de yaourt et 4.200 jus pour enfants. Cette opération est intervenue à la suite d'une inspection inopinée du wali d'Oran à un local d'entreposage censé abriter des chambres froides. Mais grande fut la surprise du premier responsable de la wilaya. Cette marchandise fragile nécessitant des conditions particulières de conservation était stockée dans une chambre froide qui ne fonctionnait pas et la température ambiante était de 22 degrés Celsius.