Même si son prix a connu une baisse
d'environ 20 DA par rapport à ce qu'il était il y a quelques jours, la pomme de
terre, nourriture essentielle de la plupart des Algériens, continue d'être
assez chère pour le porte-monnaie des couches moyennes et basses. En effet,
d'entre 100 et 110 DA le kilo il y a de cela une semaine, la pomme de terre
coûte actuellement entre 70 et 80 DA, selon la qualité et l'endroit, après que
le gouvernement ait décidé de déstocker de grandes quantités destinées à
réguler le marché pour ramener le prix de la pomme de terre à 40 ou 50 DA. Au
niveau des aires choisies pour la vente directe au consommateur, il faut se
lever tôt et patienter assez longtemps pour espérer acquérir quelques kilos de
cette denrée qui est devenue non pas rare mais inaccessible. Quant
aux commerçants exerçant dans les marchés ou dans leurs magasins, ils affirment
qu'ils ont acheté la pomme de terre très cher auprès des grossistes et assurent
qu'ils ne rentrent presque pas dans leurs frais : « Surtout que nous trouvons
de grandes quantités pourries ou vertes, ce qui est une pure perte pour nous,
ajoutée à celle des kilos de très petit calibre que nous découvrons au milieu
de celle de calibre normal et que nous ne pouvons pas vendre car le client
refuse de les prendre », nous a déclaré l'un d'eux.