Les services de contrôle de la qualité et de la répression des fraudes du ministère du Commerce ont saisi, récemment, une quantité de 279,12 kg de fromage fondu, en portions de la marque «La vache qui rit» pour présence de moisissures, a indiqué, hier, un communiqué de ce ministère. Il s'agit des lots: KA 130 16 (date de fabrication 09/05/2016 et date de limite de consommation 08/05/2017), KA 2426 (date de fabrication 03/05/2016 et date limite de consommation 02/05/2017), KA 121 (date de fabrication 03/05/2016 et date limite de consommation 29/05/2017), KA 126 (date de fabrication 03/05/2016 et date limite de consommation 04/05/2017) et KA 09916 (date de fabrication 03/05/2016 et date limite de consommation 07/05/2017). A ce titre, le ministère du Commerce appelle les consommateurs « à plus de vigilance lors de l'achat ou de la consommation de ce produit ». Cette saisie intervient dans le cadre de la mise en œuvre du programme d'action relatif à la prévention des risques sanitaires pouvant découler de la consommation des denrées alimentaires.

Dans un communiqué, Bel Algérie a assuré que «les contrôles à la sortie d'usine ainsi que les vérifications effectuées depuis sur les lots mentionnés : KA 09916, KA126, KA121, KA2426, KA13013, attestent la conformité de ces lots aux exigences de qualité et de sécurité alimentaire ». Et d'ajouter que «parfois, des moisissures non toxiques peuvent apparaître sur les produits alimentaires, en particulier lorsque les conditions de conservation ne sont pas respectées. Ces moisissures ne présentent, toutefois, pas de risque pour la santé, même si elles sont consommées accidentellement ».