Pour le deuxième mois consécutif, l'indice brut des prix à la consommation de la capitale enregistre, pour janvier 2014, une hausse de 0,7% par rapport au mois de décembre 2013 qui, lui, a enregistré une hausse de 0,9%. Une variation mensuelle, malgré tout, en deçà de celle relevée le même mois de l'année écoulée (+1,2%). Cette évolution positive s'explique, selon l'Office national des statistiques (ONS) par les variations de prix des différentes catégories de produits. Ainsi, les biens alimentaires affichent une croissance de 1,4%, répercutant une hausse des prix (+2,0%) des produits agricoles frais, particulièrement la viande de poulet (+1,8%), les œufs (+5,0%) et les fruits (+16,5%). Les produits alimentaires industriels inscrivent, quant à eux, un relèvement de 0,7%, conséquence directe de l'augmentation des prix des lait-fromages et dérivés (+2,6%) et des huiles et graisses (+0,7%). Les prix des produits manufacturés varient, pour leur part, de +0,3% alors que les services marquent une baisse de 0,3%. En janvier 2014 et par rapport à janvier 2013, le niveau moyen des prix des produits manufacturés a accusé une baisse de 1,1%, celui des services se situe à +2,4%. Le rythme d'inflation annuel, de février 2013 à janvier 2014 et de février 2012 à janvier 2013, s'élève à +2,7%. Et en janvier 2014 et par rapport à janvier 2013, le niveau moyen des prix des biens alimentaires a connu une hausse de 1,4% avec près de +1,0% pour les produits agricoles frais et +1,8% pour les produits alimentaires industriels. Quant à l'indice national des prix à la consommation, il est établi sur la base d'observation des prix effectuée auprès d'un échantillon de 17 villes et villages représentatifs des différentes régions du pays. Pour le mois de janvier 2014, l'indice général des prix à la consommation au niveau national enregistre une hausse de 1,1% par rapport au mois de décembre 2013. Les prix des biens alimentaires ont augmenté de 1,9%. Pour cette évaluation, l'ONS s'est basé sur une population de référence constituée de l'ensemble des ménages d'Alger, de toutes tailles et toutes catégories socioprofessionnelles. L'indice se compose de 261 articles représentés par 791 variétés sélectionnées sur la base de critères tels que la dépense annuelle, la fréquence de la dépense alors que les pondérations des variétés sont calculées à partir des dépenses annuelles en 2000, données par l'enquête nationale sur la consommation des ménages. L'indice national est, quant à lui, élaboré selon la même démarche à partir de l'observation des prix auprès d'un échantillon de 17 villes et villages représentatifs du territoire national et répartis selon les strates géographiques de l'enquête sur les dépenses de consommation.