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FRUITS ET LEGUMES : LES PRIX TOUJOURS A LA HAUSSE

par A. C.

Les consommateurs constantinois ne cessent de se plaindre de la flambée des prix. Hier matin, les grands marchés de détail des fruits et légumes de la ville étaient assez bien achalandés, mais les prix affichés par les commerçants augmentent régulièrement. Ainsi, à l'exception de la pomme de terre vendue entre 50 et 55 dinars le kilo et l'oignon à 35 dinars, le reste des légumes est presque intouchable. Il a été remarqué que même la courgette, pourtant peu sollicitée, est vendue à 150 dinars le kilo. Les haricots verts ou à écosser sont respectivement proposés à 120 et 180 dinars le kilo. Les mêmes remarques ont été faites pour le reste des légumes, à l'exemple des choux-fleurs à 100 dinars le kilo, les choux à 80, les carottes à 120 dinars et la salade à 100 dinars. Certains affirment même «éviter soigneusement d'aller vers les rayons des fruits ou des poissons». Il a été constaté aussi que les oranges étaient vendues à 350 dinars le kilo. Le citron est également à 350 dinars, et à l'exception des bananes à 100 dinars le kilo, les poires, les pommes et de rares melons étaient vendus respectivement à 120, 180 et 100 dinars le kilo. La sardine, poisson du pauvre par excellence, était à 260 dinars le kilo, pas très fraîche d'ailleurs et de petit calibre. On passe rapidement devant le poisson «noble», car il faut mettre plus de 1.000 dinars pour un kilo, ce qui fait dire à certains «que c'est une aberration».

D'ailleurs, plusieurs personnes qui voulaient l'achat de légumes secs se sont données le mot pour se rendre à des points de vente ouverts par la coopérative des légumes à Bab El-Kantara et El-Khroub, car ceux vendus dans les épiceries coûtaient tout simplement le double de ceux de la coopérative.