Le secrétaire général de la wilaya de Bouira, Fayçal Bensaidi, a donné hier dimanche, en présence de Samah Lahloul, la PDG du groupe « GIPLAIT », le signal pour le démarrage de la production de lait en sachet dans la nouvelle unité qui se situe à la sortie est de la ville de Bouira. A noter que le wali de Bouira a accordé aux responsables de cette unité une autorisation exceptionnelle pour exercer l'activité, lors de sa dernière réunion avec le comité de suivi et d'épuration des projets d'investissement. La capacité de production de cette unité est de plus de 250.000 litres de lait par jour, ce qui fait de la wilaya de Bouira un pôle de production de lait et de ses dérivés. Cette fabrique permettra également d'approvisionner les wilayas voisines et de créer des postes d'emploi.