Alors qu'on se penche sur les
meilleurs voies et moyens de limiter le détournement du lait en sachet pour un
usage commercial, notamment par les cafetiers, un dossier qui fait débat ces
jours-ci, la population de la nouvelle ville Ali Mendjeli souffre, depuis 5
jours, d'une pénurie totale de cette denrée alimentaire de première nécessité.
Le lait en sachet subventionné, vendu à 25 dinars, qui n'a pas été distribué,
dans cette grande agglomération, durant 5 jours, a été remplacé par le lait en
sachet de vache, vendu à 60 dinars l'unité. Une épreuve très difficile pour les
finances des ménages, notamment les familles nombreuses qui comptent pluseurs
enfants, et qui achètent jusqu'à 3 litres/jour pour subvenir à leur besoin
alimentaire. " Je débourse 180 dinars uniquement pour le lait ", se
plaint un père de famille face à cette pénurie de lait en sachet. Ajoutant,
pour le petit détail, que le lait en sachet de vache a enregistré une
augmentation subite de 10 dinars par sachet, alors que les pouvoirs publics
parlent d'une augmentation de 5 dinars seulement. " Qui fait la loi dans
ce domaine ? ", s'insurge-t-on. Concernant cette pénurie, on a appris
qu'il s'agit d'une diminution des stocks de la poudre de lait. D'autres
estiment que la laiterie publique privilégie la commercialisation du lait en
sachet pour économiser la poudre de lait et encourager la production locale de
lait. C'est bien beau, estiment nos interlocuteurs, mais il ne faut ne pas que
cela se fasse sur le dos du consommateur, qui a droit, lui, au lait
subventionné par l'Etat et vendu dans ce cadre à 25 dinars. " On s'est
habitué à la vente concomitante, soit l'achat de deux sachets de lait à 25
dinars avec un sachet de lait de vache, mais là, depuis 5 jours, seul le lait
en sachet de vache circule, ce n'est pas normal du tout ", dénoncent des
consommateurs. Ces derniers lancent un appel pressant aux autorités pour
s'enquérir de la situation et faire en sorte d'approvisionner, régulièrement,
la nouvelle ville Ali Mendjeli en sachets de lait de 25 dinars.