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Céréales, olives et laits : Une bonne récolte et des fellahs récompensés

par Houari Saaïdia

Intervenant, lors d'une cérémonie organisée par le wali et la chambre de l'Agriculture, pour récompenser les fellahs pour leurs performances, le directeur des Services agricoles (DSA) a fait savoir que la wilaya d'Oran a réalisé des performances «plus que remarquables», durant cette année, et ce, dans plusieurs filières. Etayant cet état de fait par un comparatif des bilans chiffrés des années 2000 et 2012, il a indiqué par exemple qu'en 2000, la superficie globale réservée à l'oléiculture était de 591 ha, la production de l'ordre de 6.292 q, alors qu'en 2012, celle-ci est passée à 7.500 ha et la production en olives de l'ordre de 57.717 q.

Pour le lait, la wilaya compte actuellement 10.800 vaches, dont 6.099 laitières, pour une production de 29.758.000 litres, dont près de la moitié enregistrée à la chaîne de collecte, alors qu'en 2000, Oran traversait encore une période de vaches maigres pour ainsi dire, dans ce filon stratégique, avec un modeste cheptel de 5.524 vaches, dont 2.754 laitières, pour une production dépassant les 11 millions de litres, dont une quantité de près de 2,5 millions de litres est enregistrée à la chaîne de collecte.

Quant à la filière des céréales, la wilaya d'Oran compte aujourd'hui, 53.690 ha, pour une production de 1.038.034 q, alors qu'il y a 12 ans, la superficie globale était de 60.303 ha, pour une production de 34.233 q. Lors de cette cérémonie, 9 agriculteurs ont été récompensés par le chef de l'Exécutif local pour leurs performances et leurs excellents rendements de cette année. Par ce geste, le wali a voulu reconnaître les efforts déployés par ces agriculteurs et qui se sont soldés par une «très bonne» production, chacun dans sa propre filière. Les 9 agriculteurs honorés ont été sélectionnés par voie d'un concours organisé par la chambre de l'Agriculture, en étroite collaboration avec la direction des Services agricoles (DSA), touchant les candidats à travers l'ensemble des communes et des subdivisions de la wilaya. Trois filières stratégiques pour le secteur de l'Agriculture de la wilaya d'Oran et à produits de large consommation, en l'occurrence : l'oléiculture, la production laitière et la céréaliculture, ont été concernées par cette action de mise en concurrence, et ce, sur la base d'un ensemble de critères «généraux» et «spécifiques à chaque filon», dont notamment le respect de l'itinéraire technique et le rendement.

Ainsi, par exemple pour l'oléiculture, les critères d'évaluation adoptés étaient, entre autres, «la taille», «les travaux du sol», «la fertilisation», «la lutte contre les mauvaises herbes et les ravageurs», «l'irrigation d'appoint», «la conduite de la culture» et «la professionnalisation de l'oléiculteur».

S'agissant de la production laitière, le barème de notation était basé sur les modules de «l'infrastructure d'élevage», «l'état du cheptel», «la conduite de l'élevage», «les conditions sanitaires et d'hygiène», notamment. Pour ce qui est de la céréaliculture, le jury a pris en considération deux facteurs principaux : «l'itinéraire technique», en général, et «la production» (quantité et qualité), a expliqué le président de la chambre de l'Agriculture, en marge de la cérémonie.

Tour à tour, donc, les 9 meilleurs producteurs de la wilaya, pour l'année 2012, ont reçu des mains du chef de l'Exécutif, des diplômes d'honneur et autres cadeaux symboliques. Pour l'oléiculture, ont été récompensés -dans l'ordre- les oléiculteurs suivants : Abidi Mahi (Oued Tlélat), Benouis Tayeb (Boufatis) et Bekhedda Djillali. Dans production laitière, les trois lauréats sont respectivement : Benchekor Yacine (Benfriha), Mahmoud Ahmed (Tafraoui) et Lefdjah Mohamed (Misserghine). Dans la céréaliculture, les trois agriculteurs primés sont : Sandouk Mustapha (Tafraoui), Kramala Benzina (Aïn El-Kerma) et Brachemi Mefteh Mohamed (Tafraoui).