Des participants à une rencontre organisée dimanche par le Centre de recherche en technologies agroalimentaires (CRTAA) à Béjaïa ont mis en exergue l'apport du savoir-faire ancestral dans le domaine de l'agriculture.

Des universitaires et spécialistes ont débattu, lors de cette rencontre intitulée "Yennayer: du patrimoine à la science", tenue au siège du centre de recherche au niveau du campus de Targa Ouzemour, de la fiabilité et de l'efficacité des pratiques et des systèmes agricoles ancestraux. Dans ce sens, Dr Maghlaoui Zoubeida, chercheuse au CRTAA, a indiqué qu'à travers la célébration de Yennayer, c'est le "génie agricole ancestral qui est célébré", ajoutant que les anciens pratiquaient la polyculture qui consiste à cultiver plusieurs espèces de plantes sur une même parcelle de terrain, en utilisant des engrais naturels pour obtenir des récoltes saines et assurer la préservation des sols.

L'universitaire a souligné que "l'agro-écologie d'aujourd'hui constitue la preuve scientifique des bienfaits et avantages des pratiques agricoles ancestrales", notant que ces pratiques sont bénéfiques à la fois pour la terre et l'homme.

Pour sa part, Amara Yasmina, de la subdivision agricole d'El Kseur, a mis l'accent, dans son intervention, sur le rôle de la femme rurale dans le développement économique et social et aussi dans la préservation des pratiques et méthodes agricoles traditionnelles.

"La femme est porteuse d'un savoir-faire qu'on ne peut négliger, notamment en relation avec la terre, et elle n'a jamais cessé de le transmettre", a-t-elle souligné, appelant à préserver ce patrimoine et surtout le léguer aux générations futures. Par ailleurs, Pr Djoudad Kadji Hafsa, directrice adjointe du CRTAA, a souligné que l'objectif de cette rencontre est de donner à la célébration de Yennayer une dimension scientifique, tout en alliant la science à la tradition et au patrimoine.