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Approvisionnement du marché en viande rouge: Plus de 10.000 ovins espagnols réceptionnés au port d'Oran

par J.Boukraa

Le port d'Oran a accueilli la semaine dernière une importante cargaison d'ovins importés, s'inscrivant dans la stratégie des pouvoirs publics visant à renforcer l'approvisionnement du marché national en viande rouge et à contribuer à la régulation des prix, dans un contexte marqué par une forte demande des consommateurs.

La cargaison réceptionnée est composée de 10.462 têtes d'ovins, importées directement d'Espagne. Cette quantité est exclusivement destinée à l'abattage afin d'assurer une disponibilité de viande rouge sur le marché national au cours des prochaines semaines. Dès l'accostage du navire, les services vétérinaires compétents ont procédé à une inspection sanitaire rigoureuse et exhaustive du cheptel. Les contrôles effectués ont confirmé que l'ensemble des animaux se trouvait dans un excellent état de santé, présentant une bonne vitalité et ne représentant aucun risque pour la santé publique. Une fois les contrôles achevés et la conformité sanitaire du cheptel établie, les services concernés ont entamé la délivrance des certificats sanitaires officiels, autorisant l'acheminement des ovins vers les abattoirs agréés.

Cette étape permettra l'injection rapide des viandes issues de cette opération dans les circuits de distribution nationaux. Selon des spécialistes du secteur, cette opération illustre la continuité de la politique de l'Etat visant à recourir à l'importation de bétail comme levier pour garantir la disponibilité des viandes rouges, préserver le pouvoir d'achat des citoyens et assurer un équilibre durable du marché, tout en respectant strictement les normes de qualité et de sécurité sanitaire.