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Un hangar clandestin démantelé: 8 quintaux de viande de dinde impropre saisis

par K. Assia

Un hangar clandestin activant dans la préparation et aussi la découpe de la viande blanche (dinde) a été démantelé par les éléments de la brigade de la protection de l'environnement relevant du groupement de la gendarmerie d'Oran. En effet, l'exploitation des informations concernant l'activité clandestine du propriétaire de cet hangar a permis aux gendarmes de mettre sur pied un plan minutieusement étudié. Une fois toutes les formalités réglementaires ficelées et après une descente sur les lieux, ils découvrent une quantité de 8 quintaux de viande de dinde impropre à la consommation. Le contrôle effectué par le service vétérinaire a révélé que cette viande ne répond aux normes de qualité et de conformité et ne peut être consommée. Les gendarmes ont relevé d'autres infractions dont l'absence de registre de commerce, l'absence de certificat de santé, l'absence de la chaîne de froid entre autres. Il a été présenté au tribunal de Gydel pour les chefs d'inculpation sus-cités.