Trônant à des prix excessivement chers, entre 120 et 150 DA le kilogramme, la pomme de terre a nargué durant presque tout le mois du Ramadhan les ménages jusqu'à donner le tournis aux ménages. Mais depuis l'opération de déstockage engagée par le ministère de l'agriculture et sous la supervision de la Direction de l'agriculture, de la chambre de l'agriculture et du commerce, à partir de la dernière semaine du Ramadhan, les prix de la pomme de terre ont commencé à fléchir, oscillant entre 80 et 100 DA.

Le gérant de l'établissement Kaouache, l'ingénieur Imad nous a déclaré que 155 tonnes de pommes de terre ont été déstockées des chambres froides pour les besoins du marché des wilayas d'El Tarf et Annaba. Le prix de cette pomme de terre est de 75 DA. Des véhicules font la chaîne au niveau de cet établissement situé à El Kous dans la commune d'Echatt. Cette opération, qui vise à réguler le marché, va se poursuivre jusqu'à l'arrivée de la pomme de terre de saison.