Une importante quantité de fromage a été saisie, hier, pour défaut d'hygiène par les éléments de la brigade de la protection de l'environnement relevant du Groupement de la gendarmerie d'Oran dans une unité de fabrication de fromage sise dans la commune de Misserghine. Cette opération menée en collaboration avec les gendarmes de Misserghine et les inspecteurs du commerce d'Es-Sénia a été lancée à la suite d'informations parvenues aux gendarmes de la brigade de la protection de l'environnement. Une descente est effectuée sur les lieux et après avoir accompli toutes les formalités administratives, les gendarmes ont saisi 624 kg de fromage ne répondant pas aux normes d'hygiène. Ils ont aussi constaté que les conditions de conservation étaient inexistantes et le propriétaire de cette unité n'avait pas d'agrément sanitaire. Un dossier a été transmis aux instances concernées.