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Tizi Ouzou: Une boucherie et un fast-food fermés, suite à l'intoxication de 34 personnes

par Nait Ali H.

La direction du Commerce de la wilaya de Tizi Ouzou a ordonné, hier, la fermeture de deux commerces, à l'origine d'une intoxication alimentaire, enregistrée au début de la semaine courante, dans la commune de Mekla (30 km à l'est de Tizi Ouzou), a annoncé, hier, le directeur local du Commerce, Doguemane Akacha.

Intervenant sur les ondes de la radio locale, il a précisé qu'au moins 34 personnes ont été victimes d'une intoxication alimentaire après avoir consommé de la pizza, servie dans un fast-food à Mekla. L'inspection effectuée par les contrôleurs de la même direction, a permis d'établir qu'à l'origine de cette intoxication, la viande hachée avariée utilisée dans la préparation de la pizza fournie par un boucher qui n'a pas respecté la chaîne de froid et les règles de vente de cette même viande hachée. Toujours selon Doguemane Akacha, le boucher a même ajouté des abats, dans la préparation de la viande hachée. Immédiatement, il a été décidé de fermer les deux commerces. Alors que des poursuites judiciaires ont été lancées contre le propriétaire de la boucherie.