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Marché du mouton: Mises en garde des vétérinaires

par A. Mallem

Mobilisés depuis une semaine sur le territoire de la wilaya et plus particulièrement à travers les marchés hebdomadaires et les points de vente autorisés ou non, les services vétérinaires viennent de lancer des alertes sur la santé des moutons destinés à l'immolation le jour de la fête du sacrifice. C'est l'inspection vétérinaire de la daïra de Aïn Abid qui est montée au créneau jeudi pour faire part aux citoyens des résultats des nombreux contrôles effectués sur les bêtes venant de l'extérieur de la wilaya. Selon le docteur Oumamar, inspectrice du service vétérinaire, il a été constaté que de nombreuses bêtes proposées à la vente dans les différents points de la commune portaient des tumeurs suspectes qui renseignent sur leur mauvais état de santé, ceci d'autant plus que les propriétaires, interrogés, ne détenaient pas de certificats de vaccination de ces ovins. «Ce constat flagrant a été fait notamment dans le marché hebdomadaire de Aïn Abid qui se tient chaque mardi», a indiqué la vétérinaire en soulignant que «ce grand marché de bétail reçoit, chaque mardi, un grand nombre de troupeaux conduits par des éleveurs qui viennent de plusieurs wilayas du pays, du sud particulièrement, à l'instar des wilayas de Biskra et M'sila». «Et nous avons constaté qu'un grand nombre de moutons proposés à la vente aux citoyens présentaient des abcès assez significatifs de leur état de santé, ceci en plus du fait qu'aucune bête ne possédait de certificat de vaccination prouvant son examen par le vétérinaire». De son côté, le docteur Racha Nouar, des services vétérinaires de la wilaya de Constantine, est intervenu pour donner des indications utiles aux acheteurs à propos des constats à effectuer sur les bêtes qu'ils s'apprêtent à acheter, et ce dans le but d'avoir un produit sain en leur recommandant d'examiner l'état des yeux de l'animal, de sa langue, etc.

L'affluence à Constantine des éleveurs des autres wilayas venant écouler leurs troupeaux provenant d'un surplus de production dans leurs wilayas respectives, notamment du sud où le pastoralisme a toujours constitué la richesse principale des agriculteurs, est désormais traditionnelle compte tenu de l'insuffisance de la production locale en cheptel ovin. Et cette donne qui perdure encore a été étayée par le directeur des services agricoles de la wilaya, M. Azizi. «La production d'ovins au niveau de la wilaya reste nettement insuffisante pour satisfaire la demande locale», a-t-il indiqué. Et cette carence est suppléée chaque année, à pareille occasion, par l'apport de grandes quantités de moutons venant de l'extérieur de la wilaya. Et d'expliquer que «les éleveurs de la wilaya de Constantine possèdent un cheptel de plus de 180.000 têtes, toutes catégories confondues, et que près de 50 % de ce cheptel est concentré chez les éleveurs des trois communes pastorales de Aïn Abid qui compte 34000 têtes, Ouled Rahmoun 32000 et El Khroub 30000».