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Ténès: La sardine à 15 DA/kg !

par Bencherki Otsmane

Incroyable mais vrai: la sardine qui se vendait à 200 voire 300 DA le kg, il y a à peine un mois, ne trouve même pas acquéreur à... 15 DA, ces derniers jours. Les ménages n'en reviennent pas, c'est l'abondance. Grillades, mets de «dolma», les habitants s'en régalent de ce produit halieutique dont beaucoup, faut-il le reconnaître, ont perdu même le goût de ses saveurs. Cette abondance de la sardine vient se manifester cependant à une période de l'année où la demande sur le poisson en général est assez marquée du fait des nombreux visiteurs et touristes qui fréquentent l'antique Carthéna. Cependant et à défaut d'une étude scientifique sur l'apparition spontanée et en grande quantité de la sardine sur nos côtes, particulièrement celles de l'ouest du pays, le mystère demeure... au grand bonheur des ménages.