Dans le cadre du programme de développement, la wilaya de Khenchela vient de bénéficier d'un projet de construction d'un laboratoire d'analyse des produits alimentaires. Le ministre du Commerce, en visite d'inspection et de travail à la wilaya, a procédé à la pose de la première pierre de cette infrastructure. Ce laboratoire sera implanté, au nouveau pôle urbain, sur la route de Babar.

Auparavant la wilaya dépendait pour ce type d'analyses du laboratoire de Constantine. Ce projet viendra combler un manque en matière d'hygiène et de protection de la santé du consommateur de la wilaya.