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Contrôle sanitaire à Oran: 50 kg de poissons impropres à la consommation détruits

par J. Boukraa

  La commission de la santé, de l'hygiène et de la protection de l'environnement de la commune d'Oran a poursuivi ses efforts pour préserver la santé des citoyens. En coordination avec la police urbaine 07, les services vétérinaires agricoles de la daïra d'Oran, les inspecteurs du commerce de la wilaya d'Oran et l'organisation de protection des consommateurs, la commission de la santé, de l'hygiène et de la protection de l'environnement a contrôlé avant-hier 5 magasins (4 restaurants de poisson et un fast-food) dans le quartier de Sidi El Houari. L'opération a conduit à la destruction de plus de 50 kg de poissons impropres à la consommation humaine, avec la prise de mesures administratives et juridiques contre les contrevenants. Au cours de l'opération, plusieurs violations et infractions ont été constatées, principalement liées au non-respect des normes d'hygiène, de sécurité sanitaire, de conservation et de réfrigération, ainsi que de ventilation, entre autres.

La commission de la santé, de l'hygiène et de la protection de l'environnement de la commune d'Oran a lancé un appel à tous les commerçants, en particulier ceux des marchés populaires, pour qu'ils respectent les citoyens et préservent leur santé. Ce message est particulièrement important alors que le mois de Ramadan, le mois sacré de la miséricorde et de la compassion, approche. Cependant, il est important que ces efforts se poursuivent et que des mesures supplémentaires soient prises pour garantir que les normes d'hygiène et d'hygiène sanitaire soient respectées dans tous les commerces de la ville.