Une trentaine de personnes présentant
les symptômes d'une toxi-infection alimentaire, tels les vomissements et les
douleurs abdominales, venant tous de la cité populeuse des frères Abbès (Oued El Had), ont convergé
vers le CHUC après le f'tour de ce 6e jour du
ramadhan, samedi 11 avril. Il s'agit selon des témoignages, confirmés par des
sources médicales, d'une intoxication alimentaire collective causée par la
consommation de tartelettes, achetées chez un pâtissier du quartier. Ces
victimes, donc, de cette intoxication, de différents âges, et qui sont arrivées
au service des urgences médicales du CHUC par groupes de familles, ont été
soignées pour une gastro-entérite aiguë après avoir consommé des pâtisseries
après la rupture du jeûne, et ils ont tous regagné leurs domiciles dans la nuit
même du samedi au dimanche, indiquent des sources médicales, précisant qu'un
seul cas a été gardé en observation à l'hôpital pour de plus amples soins. Les
consommateurs doivent prendre toutes les précautions avant d'acheter des
produits périssables, notamment lors des périodes de chaleur, comme les jours
passés, et qui n'en manqueront pas dans les jours et les semaines à venir. Les
commerçants, dont la responsabilité civile et pénale est engagée, doivent
également veiller à la protection de la santé des consommateurs en garantissant
hygiène, propreté et respect de la chaine de froid.