Le
terroir algérien était à l'honneur avec une semaine gastronomique dédiée à la
ville d'El Oued et organisée à l'hôtel Royal Oran. Au menu, le plat
incontournable appelé le couscous M'rissa, un mets
traditionnel dont la sauce est préparée à partir du jus de la datte.
D'autres
plats ont fait le bonheur des convives invités à prendre part à ce voyage dans
la ville d'El Oued à travers des plats où l'on allie originalité et saveur
notamment le méchoui, la choukchouka et la seffa. Cette manifestation a été initiée par le groupe Mehri qui est aussi propriétaire du grand complexe
touristique d'El Oued. Le but est d'encourager et de promouvoir ces échanges à
l'international comme au national.