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Bouira: Une tonne de produits alimentaires saisie

par Farid Haddouche

  Une quantité avoisinant une tonne de différents produits alimentaires, notamment de volaille et de produits carnés, a été saisie depuis le début du ramadhan.

L'estimation financière des produits saisis se chiffre à plus de 600.000 DA. Parmi les infractions relevées sur les marchandises confisquées se trouvent le non-respect de l'hygiène, la commercialisation de produits impropres à la consommation, l'absence de certification de l'origine des produits et le non-respect des normes de stockage. Par ailleurs, une autre quantité de viande bovine de moindre importance a été également saisie lors des tournées de contrôle effectuées par les brigades de l'inspection vétérinaire et du commerce au niveau des abattoirs.

La viande bovine saisie est jugée impropre à la consommation à défaut d'un certificat sanitaire dûment établi par un médecin vétérinaire assermenté qui autoriserait sa vente sur le marché.